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「重陽の節句」行事食

2019.09.19イベント

重陽とは五節句の一つで、旧暦では菊が咲く季節であることから、菊の節句とも呼ばれています。

また、秋の収穫祭の意味合いも持っていたため、江戸時代には秋の味覚を食べてお祝いする風習もあったそうです。

バースクリニックでは9月9日の行事食に、栗・秋茄子・菊花・きのこ・梨、など秋の食材を使ったお料理をご用意いたしました。

ランチ会では、皆さまで楽しく秋の味覚を味わっていただけたようです。

また、おやつには心を込めて手作りした「練りきり」をご用意いたしました。

次回の行事食は9月23日「秋分の日」を予定しております。お楽しみに!

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