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「入梅」行事食

2022.06.11イベント

関東地方は例年よりも少し早めの6月6日に梅雨入りしましたが、今日は日本独自の暦のひとつである「入梅」の行事食でした。

ジメジメする梅雨の時期、体がだるいとき、食欲がないときでもさっぱりと食べやすい献立にしました。

爽やかな生姜とお出汁で炊いた「生姜ご飯」、梅の風味でさっぱりと食べやすい「茄子と豚肉の梅だし炒め」、「梅ゼリー」などをお召し上がりいただきました。

良質なたんぱく質や、ビタミン・ミネラルなどをしっかりと摂取して、適度な運動をしながら、梅雨の体調不良や、梅雨明けからの夏バテに備えていきたいですね!

 

次回の行事食もお楽しみに!

 

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