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「七夕」行事食

2019.07.08イベント

あいにくの空模様となりましたが、バースクリニックでは「七夕」の行事食をご用意いたしました。

 

七夕では無病息災を願いそうめんを食べる風習があります。

 

今回はそうめんを彩り鮮やかに楽しんで頂けるよう仕上げました。

白、赤、緑、黄色のそうめんに、ジュレにしためんつゆを散らし天の川をイメージした大根、トマト、オクラや薬味などと共に召し上がっていただきました。

 

そのほかに夏野菜の「天ぷら盛り合わせ」、トマトとほうれん草を使った「三色玉子焼き」、旬のゴーヤを使った「ゴーヤとカニの和えもの」をお召し上がりいただきました。

3時のおやつの時間には、ビー玉のようにころんとしてかわいい香港生まれのスイーツ、「九龍玉」をご用意いたしました。

次回の行事食は土用の丑の日を予定しております。

お楽しみに♪

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